資訊中心

桂發祥月餅!吃得到的品質金獎!

來源:未知 | 時間:2021-09-10 15:27| 瀏覽數:

003Wfwsnly1gubjx31ct7j60ku14447702.jpg

食·于津

在中國的傳統習俗中,月餅已經不只是食品,它承載著人們對團圓美好情感的向往。講到吃,就要說到一句老話,“吃盡穿絕天津衛”!短短幾個字概括了天津在食文化中的重要“地位”。桂發祥起源于天津,立足天津,帶著中國匠人之心,天津美食之味,覆蓋全國,走向世界。

640 (1).gif

匠·于心

桂發祥承襲傳統制作之精髓,將團圓與記憶的味道包裹其中,呵護著這一傳統美食,同時使其煥發光彩。桂發祥的匠人們,對產品有著很高的要求,對細節有著執著的追求,從而不斷改善技藝,提升產品品質,并享受著產品升華的過程。

640.gif

味·于情

作為北方傳統月餅的代表,京式提漿月餅一直以來被北方百姓們鐘愛。所謂提漿指的是在熬制餅皮糖漿時,需除去糖漿中的雜質,再取冷卻后的清糖漿調制成餅皮。在繼承傳統提漿月餅香味濃郁的基礎上,從工藝和配料上進一步提升,經過選料、拌餡、和面、開酥等十余道工序手工精制而成,恰當的配比使得月餅餅皮色澤光潤,餡料酥香綿軟。低油酥松、微甜不膩的口感也更加適應現代人的口味需求。

003Wfwsnly1gubjx450e4j60ek0l7wfz02.jpg

京式提漿·團圓家餅

“桂發祥傳統提漿五仁”曾榮獲2019中華月餅品質金獎, 桂發祥的“團圓家餅”在制作工藝及口感上有了全面提升,希望將“團圓親情重,闔家幸福濃”的醇厚滋味傳遞給每一個人。

003Wfwsnly1gubjx4mwg2j60go0b43zy02.jpg

提漿餅皮內包裹的是滿滿的:核桃仁、花生仁、西瓜仁、芝麻仁和杏仁,并輔以純香芝麻香油和白砂糖,嚴格遵循傳統京式提漿制作工藝,口口飽滿,香氣四溢,更能代表“桂發祥中秋月餅”的選料精良、工藝精湛、餡料豐富。

003Wfwsnly1gubjx4zgzmj60ly14016302.jpg

并且!這樣大的月餅可不是空有其表!內餡十分充足,作為靈魂的味道更是萬里挑一!


外觀精美、低油酥松、微甜不膩

003Wfwsnly1gubjx5ge5cj60u00k010p02.jpg

桂發祥中秋月餅——明月寄相思、桂禮承心意!

美味的月餅才下舌尖,又上心間,親朋團聚的喜悅、闔家團圓的幸福,隨著“團圓家餅”的香甜傳遞。天津人愛吃美食、愛故土、愛鄉親、更愛這份幸福。


003Wfwsnly1gubjx5qzpkj60zk0wpn8q02.jpg



向日葵视频下载app幸福宝_向日葵视频下载安装_向日葵视频在线观看